Namnet på de friterade kikärtsbollarna kan stavas med antingen ett eller två f: falafel eller falaffel. Stavningen falaffel är den som bäst återger uttalet, eftersom betoningen ligger på andra stavelsen, men falafel är det vanligaste sättet att stava ordet. Svenska Akademiens ordlista anger båda varianterna som likvärdiga.

I plural blir det falafflar eller falaflar. Läs mer om hur lånord böjs i svenska.