Det finns flera sätt att böja ordet.

Vi rekommenderar böjningen en muffins, den där muffinsen i singular. I plural kan man antingen skriva flera muffins, i bestämd form de där muffinsen, eller flera muffinsar, de där muffinsarna.

I singular dominerar en muffins i språkbruket och det är också den form som står i ordböckerna. Varianten en muffin, utan s, finns också, vilket inte är så underligt eftersom s:et ursprungligen är ett engelskt plural-s. Även ett muffin (t-genus) förekommer.

Läs även: 

• Skriver man chip, chipp eller chips?
• Hur böjs ordet snacks?
• Hur ser Språkrådet på s-plural?
• Hur böjer man lånord i svenska?