Fråga:
Hur stavas kikärtsröran: hummus eller houmous eller på annat sätt?
Svar:
Om man inte vill säga kikärtsröra, så rekommenderar vi stavningen hummus.
Det är ett arabiskt ord. Dubbelskrivet m anger här att m-ljudet är långt, och bokstaven u är en av de tre vokalbetecknande bokstäver som används vid återgivning av arabiska. Hummus är också den absolut vanligaste stavningen i bruket.
Andra stavningar som förekommer är: hommos, hoummos, hoummous, hommous, houmous, houmus och humus. Ingen av dessa är att rekommendera.