När det råder osäkerhet om pluralformen används ibland -sar-plural för ord som annars ofta får s-plural som bikinis, bikinisar eller avokados, avokadosar. Ändelsen -sar förekommer främst i talspråk och vardagliga texter och används särskilt ofta när man behöver sätta pluralen i bestämd form med -na, som i bikinisarna och avokadosarna. Ordböcker rekommenderar samtidigt andra pluralformer, som bikinier och avokador. Osäkerheten om hur dessa ord ska böjas är alltså stor.

För ord som slutar på s i singular, som keps (av engelskans cap|s) blir den bestämda pluralformen kepsarna oproblematisk. För många andra ord, som avokadosarna, bikinisarna och safarisarna, förknippas -sar-formen med talspråk eller vardaglig skrift, och passar därför mindre bra i den typ av standardspråkliga texter som våra rekommendationer är tänkta för.

Det finns oftast skriftspråkliga böjningsrekommendationer här i Frågelådan eller i Svenska Akademiens ordlista (SAOL) som avokadorna, bikinierna och safarierna. Om sådana saknas eller inte känns passande får man ta till andra strategier, som att undvika bestämd böjning genom att skriva dessa safaris eller sådana safaris. Man kan också lägga till ett böjbart efterled, till exempel safariturerna, vilket passar bättre än safarisarna i formellare texter.

Den grammatiska analysen är inte självklar
Det är inte självklart hur man ska se på ändelsen -sar grammatiskt. Olika analyser kan också vara mer eller mindre rimliga för olika ord. Åtminstone följande fyra analyser är möjliga.

1. S:et i -sar är i vissa ord en del av ordstammen. Den beskrivningen är rimligast för ord som keps|ar och blinkers|ar, som alltid eller ibland slutar på -s i singularformen: en keps, en blinkers. För ord som avokado, som slutar på -o i singular, blir analysen avokados|ar| inte sannolik.
2. Ändelsen -sar är en dubbel pluralmarkör som består av s + ar: avokado|s|ar|
3. Ändelsen -sar är en enkel pluralmarkör, -sar-plural: avokado|sar|
4. S:et i -sar är ett betydelsetomt inskott före pluralmarkören -ar, vars funktion är att undvika ett vokalmöte som inte hör till svenskans ljudstruktur. Vi säger hellre avokado|s|ar| än avokado|ar eller avokado|er.

Läs även: Hur ser Språkrådet på s-plural?